Рокамболь выведен не так давно и является не только чесноком , но и луком, как бы это не звучало. Это гибрид который выведен из лука и скрещен с чесноком. Такой чеснок выращивают не только в Корее, но и в Китае в больших масштабах. Названий у него множество и более на слуху скорей всего лукочеснок или египетский.
Интересные особенности чеснока Рокамболь
Листья у чеснока вырастают до 70 см с шириной листьев до 3 см, а стрелка до 1 метра в высоту. Отличие в визуальном плане, то, что он имеет яркое фиолетовое соцветие. Размножать его можно только посадкой зубчиков, так как семян он не образует.
Для поучения гигантских головок чеснока, нужно как и с нашим обрезать вовремя стрелку, чтобы питание не уходило на ее рост и развитие.
Одна головка чеснока достигает до 0,5 кг и до 6 зубчиков. Каждый по размеру до 50 грамм и больше.
Сажать такой сорт стоит только ради «попробовать» чего-нибудь новенького. Вряд ли вам захочется добавить его в заготовки и получить пряный привкус в отличии от традиционного. А вот для добавления в свежие салаты, он вполне не плох.
Свойства чеснока
Полезными свойствами этот чеснок также не обделен и в нем присутствуют витамины группы В, фунгициды а также эфирные масла и минералы. Благодаря повышенному содержанию аллицина, он же антиоксидант, его применяют как антиоксидантное и противогрибковое средство. Снижает вредный холестерин и препятствует появлению тромбов.
Интересный факт: этот сорт чеснока добавляют в шампуни при их производстве, так как его свойства помогают укрепить волосы и способствуют их росту.
